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酒店餐爐有哪些分類?
2021-01-19

        一般我們在酒店用餐,會采用自助的形式進行,那這個時候不知道您有沒有注意到過,盛裝食物的器皿,這種叫做酒店餐爐的器皿,是目前非常常見的。

        它除了具有盛裝食物的作用,還具備保溫的特點,這是它立足市場的一大特點。

        目前市面上這種餐爐的制作材料以不銹鋼的為主,所以也可以稱為不銹鋼餐爐,是集體用餐場合(除了可以運用于酒店,還可以運用于部隊、學校、大型食堂及自助餐廳等場所)及休閑聚會餐飲的良好選擇,它集保溫、食品多樣性、節儉于一體,很好的滿足了群體用餐時的需求。美觀,耐用。具有良好的耐蝕性、耐熱性、低溫強度和機械性能。

        產品分類

        1.從產品形式上分為:全翻蓋液壓鉸自助餐爐、全翻蓋自助餐爐和揭蓋式自助餐爐。

        2.從產品形制上分:單盆、雙盆。

        3.從產品的能源供應上分為:酒精加熱類餐爐、電加熱板類餐爐和電磁爐加熱類自助餐爐。

        其實隨著自助餐發展的越來越迅猛,餐具也開始變得豐富起來,比如自助暖爐鼎就是其中之一。

        這種餐具的出現,也是餐飲發展的代表,也起到保溫的作用。

        其實據調查,現代都市人的生活節奏加快了。因此,人們對餐具的要求也提高了,就是說,現代人對餐具的實用功能越來越重視。由此,我們可以看到,現在最流行的一類餐具在功能設計上很講究"實用"。這類餐具突出了自身的功能性,并以"使用為主、裝飾為輔"的原則進行設計,造型簡潔的餐具頗受一些領域的喜愛。


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